tag:blogger.com,1999:blog-2676706555611983773.post7629976427194717191..comments2023-11-03T11:31:47.673-03:00Comments on Eating Chilean: Eating Caribbean - Cartagena de Indias, ColombiaJimhttp://www.blogger.com/profile/01689286618770701205noreply@blogger.comBlogger2125tag:blogger.com,1999:blog-2676706555611983773.post-68673290253643722092011-03-25T18:00:23.283-03:002011-03-25T18:00:23.283-03:00Bueno, hay róbalos… y róbalos. El róbalo chileno ...Bueno, hay róbalos… y róbalos. El róbalo chileno es el “Patagonian blennie” (foto en http://eatingchile.blogspot.com/2010/05/eating-chilean-fish.html) y no es el mismo que el róbalo del Caribe (ni el róbalo de España). Google “róbalo pez” para encontrar fotos. No vas a encontrar el róbalo Chileno afuera de Patagonia. Pero el róbalo snook es bastante rico en la mesa. Se come mucho en México.<br /><br />SaludosJimhttps://www.blogger.com/profile/01689286618770701205noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2676706555611983773.post-6056922623827269862011-03-25T17:32:30.570-03:002011-03-25T17:32:30.570-03:00Siempre he querido ir a Cartagena de Indias, y la ...Siempre he querido ir a Cartagena de Indias, y la cocina se ve muy buena, me encantan los patacones y no tenía idea del nombre en inglés del róbalo, es un pescado que solía comer cuando era chica, voy a ver si lo encuentro aunque creo que nunca lo he visto por acá.Pilarhhttps://www.blogger.com/profile/09248410937552856967noreply@blogger.com